CARTES PROFESSIONNELLES

29 novembre - Malaga

Rompre avec la tradition et maîtriser l'art ! Envie de devenir la star de la table et un véritable maître de la découpe du jambon ? Apprenez à découper le jambon comme un professionnel, avec technique, style et passion. À l'issue de cette formation, vous : - Maîtriserez la technique de découpe fine pour sublimer chaque morceau. - Présenterez le jambon comme une œuvre d'art, avec des tranches parfaites en éventail. - Comprendrez l'anatomie du jambon et les secrets de chaque zone. - Dégusterez et différencierez les saveurs comme un expert. Un certificat officiel atteste de votre formation.