Desde Ybea Group te damos el asesoramiento necesario y trabajamos contigo para conseguir que tu empresa de cumplimiento a toda la normativa en sus distintos niveles:
• Registro sanitario
• Plan de Higiene.
• APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) Diseño y seguimiento del sistema.
• Diseño e Implantación de Manual de Autocontrol de Higiene APPCC, auditorías.
• Formación de manipuladores de alimentos específica del sector.
• Análisis Microbiológicos: de alimentos, superficies, manipuladores, análisis de aguas.
• Diseño de Plan Formativo.
• Asesoramiento Técnico.
• Adaptación a la nueva Ley de Alérgenos y etiquetado
