Consultoria de Calidad

Aspectos Claves de una Consultoría sobre Calidad

Es muy importante implantar un Sistema de Gestión ISO 9001 en una organización, por ello, el Ybea Group le ayudará mediante un proyecto de consultoría de calidad totalmente adaptado a su organización.

El proyecto de consultoría de calidad ISO 9001 debe adaptarse a la realidad de cada empresa. La empresa debe tener un responsable de calidad, que con independencia de otras funciones lidere el proyecto internamente. Dicha persona debe tener cierta autoridad dentro de la organización. La documentación del sistema de calidad ISO 9001 desarrollada, debe ser sencilla, práctica y operativa, evitando la burocratización del sistema.

Al implantar un sistema ISO 9001 de calidad es importante mantener todo aquello que funciona, ya que la organización aceptará mejor cambios parciales. No se trata de un cambio total, sino de mejorar poco a poco la organización con la colaboración de todas las partes. Es importante contratar un proyecto de consultoría de calidad, con una consultora como Ybea Group, ya que reducirá tiempo de implantación y problemas, aumentando la eficacia del sistema ISO 9001.

Debido a que Ybea Group está especializada desde sus orígenes en proyectos de consultoría de calidad, hemos podido diseñar una sistemática que reduce los tiempos de implantación, minimiza los documentos y facilita la aceptación del cambio por todo el personal de la organización.

Los proyectos normalmente constan de las siguientes partes:

  • Toma de datos.
  • Desarrollo de la documentación
  • Formación
  • Implantación
  • Auditoria interna
  • Revisión por la dirección
  • Acompañamiento a certificación

Desarrollamos la documentación, en total colaboración con el cliente, evitando en la medida de lo posible la burocratización del Sistema, y aumentando su flexibilidad ante cualquier cambio por modificación de técnicas, recurso, etc.  Nuestros técnicos tienen amplia experiencia en la certificación de empresas bajo la Norma ISO 9001. Ello lo conseguimos mediante proyectos de consultoría de calidad ISO 9001 flexibles, tanto en tiempo como en metodologías.

¿Cada cuánto hay que hacer una auditoría interna ISO 9001?

Lo Recomendable según nuestra experiencia es que se realice Anualmente. Uno de los requisitos de la norma ISO 9001 es la realización de, por lo menos, una auditoria interna ISO 9001 al año para realizar gestiones eficaces en el Sistema de Gestión de la Calidad.

A continuación te facilitamos los requisitos imprescindibles para obtener la Certificación Calidad ISO 9001

  • Inversión Económica con la contratación de espertos consultores
  • Cumplimiento de la legislación: LOPD – Licencias – Normas nacionales y locales sobre procesos de calidad
  • Formación de los trabajadores gestionada por empresa consultora externa.
  • Compromiso de participación de alta dirección.
  • Aportación documental sobre indicadores ISO en norma ISO 9001.

La auditoria interna ISO 9001 nos permite detectar oportunidades de mejora dentro de la organización con respecto a todo lo relacionado con la calidad. Para aquellas empresas que pretenden obtener un certificado ISO 9001, la auditoria interna realizada por Ybea Group permite saber si la organización se encuentra preparada para solicitar la auditoría de certificación ISO 9001 o debe realizar algunos cambios.

Desde el área de Consultoría desarrollamos diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes, es en este sentido brindamos una amplia gama de soluciones, si estás interesado/a en conocer más sobre cómo podemos ayudarle con la Consultoría de Calidad no dudes en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envía un correo a formacion@ybeagroup.com, te respoderemos lo más pronto posible.

implantacion norma de calidad 9001

Beneficios de contratar una consultora de calidad

Las organizaciones contratan de forma habitual a una consultora de calidad con el fin de realizar la implantación de un sistema de gestión de la calidad bajo la norma ISO 9001, en algunas ocasiones intentan implantar el sistema internamente y esto no es ni mucho menos descartable, puesto que una empresa puede afrontar la implantación de unas normas de calidad sin obtener su sello “a priori” y posteriormente solicitarlo cuando ya se haya habituado a la nueva forma de trabajo.

Ya puede implantar un Sistema de Gestión de la Calidad bajo la Norma ISO 9001 en su empresa con nuestros consultores especializados. Como contultora de calidad ISO 9001,  en YBEA GROUP realizamos las siguientes actividades:
  • Toma de datos.
  • Desarrollo de la documentación
  • Formación
  • Implantación
  • Auditoria interna
  • Revisión por la dirección
  • Acompañamiento a certificación

Y llegados a este punto ¿Cuáles son los beneficios de contratar una consultora de calidad?:

  • Una consultora de calidad le asesorará durante el proyecto reduciendo tiempos de implantación y garantizando el éxito del proyecto.
  • Las consultoras de calidad, con la suficiente experiencia, le ayudarán a desarrollar un Sistema ISO 9001 totalmente adaptado a su organización, evitando la burocratización del mismo.
  • Una consultora calidad le orientará y guiará para que no sólo consiga la certificación en calidad, sino que además la implantación del sistema realmente sea una mejora para su organización.

Desde el área de Consultoría y Auditoría desarrollamos diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes, es en este sentido brindamos una amplia gama de soluciones, si está interesado en conocer más sobre cómo podemos ayudarle a auditar su empresa de forma objetiva con profesionales externos no dude en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le respoderemos lo más pronto posible.

norma ISO 45001

¿Tu empresa garantiza un estándar de seguridad?

Seguramente ya conozcas la ISO 45001, una actualización de la antigua OHSAS que mejora los parámetros de seguridad a los que debe adaptarse tu empresa si quieres obtener dicha certificación. Pero, ¿Sabes cuál es la diferencia entre la OHSAS 18001 y la ISO 45001?

Adaptarse a estos sistemas de gestión de seguridad y calidad aporta numerosas ventajas a nuestra empresa de cara a clientes y proveedores.

La OHSAS 18001 (Occupational Health and Safety Assessment Series), conocida en España como Sistemas de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, es una normativa internacional que se encarga de establecer los estándares de seguridad en el trabajo.

La ISO 45001 trata de una actualización de esa normativa de seguridad basada en los estándares ISO, con una estructura común a las normas ISO 9001, ISO 14001 e ISO 27001.

Si ya has pasado una auditoría OHSAS 18001, debes saber que desde marzo de 2018, la ISO 45001 viene a actualizar y sustituir a esta normativa, provocando su anulación. Las empresas tienen un plazo de tres años desde la fecha indicada para adaptar todos sus procesos de seguridad en el trabajo a la nueva ISO 45001.

¿Por qué debe hacerse esta actualización? ¿Qué aspectos marcan la diferencia entre la OHSAS 18001 y la ISO 45001? Dicha actualización incurre en diversas modificaciones que afectan a dos ámbitos: a los aspectos concretos de la seguridad en el trabajo y al Anexo SL.

Modificaciones sobre el Anexo SL

Con el paso a la ISO 45001, se establecen una serie de nuevas pautas que hacen referencia a todo el contexto de formación y organización de la empresa:

  • Definición del contexto de la organización.
  • Mayor detalle para el liderazgo y la participación.
  • Planificación de posibles riesgos y oportunidades.
  • Soporte y documentación más completos.
  • Más información operacional.
  • Unificación y mejora.
  • Importancia de un representante de la dirección.

Modificaciones referentes a la seguridad en el trabajo

Como hemos comentado anteriormente, las diferencias entre la OHSAS 18001 y la ISO 45001 también se dejan ver en los aspectos referentes a la seguridad en el trabajo. Principalmente, los conceptos que aporta la ISO 45001 son los siguientes:

  • Nueva definición del concepto de riesgo.
  • Aclaraciones sobre el lugar de trabajo.
  • Definición de trabajador.

Prepara tu empresa para acogerse a la nueva ISO 45001. Desde nuestro área de Consultoría de Empresarial disponemos de diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes, en este sentido brindamos una amplia gama de soluciones, si estás interesado en conocer más sobre cómo podemos ayudarle a implementar la nueva ISO 45001 no dude en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le responderemos lo más pronto posible.

Sistemas de gestión en la industria agroalimentaria

Las infecciones originadas por los alimentos representan un gran riesgo para la seguridad de la población que además provoca un daño importantísimo en la reputación de las empresas implicadas. La demanda cada vez mayor de alimentos sanos y seguros hacen que la gestión de seguridad alimentaria sea un aspecto crucial a cuidar en las industrias alimentarias y otras industrias relacionadas.

Estos sistemas por lo general son voluntarios (salvo el APPCC que es un requisito legal para todas las empresas del sector alimentario), pero se han convertido en una necesidad para poder competir en un mercado cada vez más exigente en cuanto a calidad y seguridad.

La norma IFS (International Food Standard) es un sistema de seguridad alimentaria desarrollado por cadenas alimentarias alemanas y distribuidores franceses y aceptado por otros muchos países de la UE, por este hecho se convierte en referente para estos mercados y casi un requisito indispensable para la exportación de productos.

La IFS ayuda a cumplir con todos los requisitos de seguridad jurídica y da las normas comunes y transparentes para todos los proveedores afectados, así como una respuesta concreta y firme a las expectativas de alta seguridad de los clientes. IFS cubre normas comunes de auditoría internacionalmente aceptadas, a fin de mejorar continuamente la seguridad de los consumidores.

EQM Consulting le ayudará en todo el proceso de implantación y certificación de este estándar para sus productos.

Te asesoramos en el desarrollo e implantación de Sistemas de Calidad, con el fin de proporcionar una confianza adecuada de tus productos o servicios.

En ese sentido trabajamos a tu lado para implantar y mantener diferentes certificaciones.  si estás interesado en conocer más sobre protección de datos de información no dude en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le respoderemos lo más pronto posible.

certificado q de calidad tuirstica

Beneficios que aporta el certificado de “Q” Calidad

La “Q” de Calidad Turística es un certificado de calidad específico para el sector turístico. Si eres autónomo o pyme y perteneces a alguno de los subsectores turísticos que más adelante te detallamos, te animamos a incorporar en tu establecimiento la marca “Q” de Calidad Turística, ya que te permitirá diferenciarte de tus competidores mediante un servicio de mayor calidad y te ayudará a mantener y mejorar la competitividad de tu negocio.

El encargado de otorgar la marca es el Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE), una entidad de Certificación de Sistemas de Calidad de empresas turísticas que se encarga de administrar, certificar y velar por el correcto funcionamiento de la marca “Q”.

La certificación Q de Calidad Turística, supone cumplir con unos requisitos específicos de calidad que consiguen la diferenciación de otras empresas que no los poseen. Además es un sello de calidad en toda España, compatible con el resto de sellos que pueda tener la empresa. Según estadísticas del ICTE, la marca la reconocen ya más del 40% de los clientes.

La “Q” de Calidad Turística nació en 1997 y aporta a sus establecimientos:

– Prestigio, ya que supone el compromiso del establecimiento en conseguir la plena satisfacción del cliente.
– Diferenciación, puesto que la marca solo la obtienen los establecimientos que cumplen con unos requisitos específicos.
– Fiabilidad, la posesión de la marca asegura unos servicios mínimos.
– Rigurosidad, al ser necesario superar unas pruebas de carácter objetivo.
– Promoción ante los consumidores.

Nuestra función consiste en la preparación de su empresa para que consigan implantar el certificado. Desde el área de Cosultoría en turismo y restauración  desarrollamos diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes, es en este sentido brindamos una amplia gama de soluciones,  si estás interesado en conocer más sobre protección de datos de información no dude en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le respoderemos lo más pronto posible.

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Implementar un Certificado ISO

Actualmente factores tales como la satisfacción del cliente, la optimización de procesos, la minimización de errores o la imagen que de la empresa son determinantes para alcanzar el éxito empresarial.
Hay sobre todo tres beneficiarios con la implementación de las certificaciones:

  • Los gobiernos se aseguran que todos los bienes y servicios cumplen con los requisitos obligatorios que se relacionan con la seguridad, salud, medio ambiente, etc. Además, sirve como medio de control del comercio exterior que se realiza con otros países.
  • De igual forma es una herramienta para la evaluación de los proveedores en todos los procesos contractuales y para verificar que el bien adjudicado en un proceso licitatorio cumple con todos los requisitos establecidos en los pliegos de condiciones.
  • Para el consumidor la certificación facilita la identificación de productos o servicios que cumplen con los requisitos, o proveedores fiables.

Llegados a este punto podemos afirmar que cualquier certificado que se implemente nos abrirá muchas puertas a otros mercados, tanto nacionales como internacionales. Aunque las normas ISO no se caracterizan por ser obligatorias pueden generar un valor añadido a nuestra organización.
Por todo ello la competitividad de cualquier empresa pasa necesariamente por la gestión de sus procesos de calidad. Le asesoramos en el desarrollo e implantación de sistemas de calidad, con el fin de proporcionar una confianza adecuada de sus productos o servicios.
En ese sentido trabajamos a su lado para implantar y mantener certificaciones de Calidad (ISO 9001), Medioambiental (ISO 14001), Seguridad ne la Información (ISO 27001), entre otros.
En Ybea Group desde el área de Calidad desarrollamos diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes para darle la mejor solución a sus necesidades. si estás interesado en conocer más sobre las certificaciones de calidad o implementar en su empresa una normativa no dude en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le respoderemos lo más pronto posible.

experiencia del consumidor

Mantén siempre positiva la experiencia del cliente

La experiencia del cliente es la percepción del usuario después de interactuar racional, física, emocional y/psicológicamente con cualquier parte de la empresa, que afectan al comportamiento del cliente y que impulsan en caso de ser satisfactoria a la lealtad con la marca.

En caso de querer mantener siempre positiva la experiencia del cliente te recomendamos que siga estas tres reglas básicas: escuche a su cliente, póngase en su lugar y hazle las cosas sencillas.

  • Escuche las demandas, observaciones y quejas de su cliente. Investigue, comprueba la calidad del trato que recibe el cliente antes, durante y después de la venta a través de métodos de investigación como son las encuestas de satisfacción o los mystery shopper.
  • Atienda usted mismo a sus clientes. Es necesario un contacto real y continuo con los clientes para entender mejor el mercado y su propia empresa.
  • Sea usuario de su propio producto o servicio para entender mejor el papel del cliente: siga los pasos que comúnmente realiza su cliente en el proceso de compra; pida presupuesto o solicite información para analizar, evaluar y mejorar la respuesta y el trato que recibe; y realice el mismo proceso en caso que tenga tienda online, descubre la experiencia del usuario que intenta comprar un producto o contratar un servicio o contactar con la empresa.
  • Muéstrese flexible y adapte sus propias normas, políticas y reglas. No ponga barreras ni impedimentos de ningún tipo a sus clientes: póngale las cosas fáciles tanto para la venta como para el pago del producto o servicio.

Si desea profundizar sobre el tema puede interesarte nuestro servicio de consultoría. En Ybea Group te asesoramos para analizar y potenciar La experiencia del cliente, buscamos dar soluciones reales y a medida de cada cliente. Si desea más información póngase en contacto con nosotros a través del correo formacion@ybeagroup.com o en el teléfono 952275086, le proporcionaremos la atención adecuada y personalizada que necesita.

que hace un mistery shopper

¿Qué es un Mystery Shopper?

Un mystery shopper o “cliente misterioso”, es una técnica de investigación de mercados utilizada por las empresas para evaluar, investigar y mejorar la calidad del servicio de atención al cliente y obtener información de las experiencias de los consumidores en sus puntos de venta. Existen diversas modalidades dentro de la técnica como son el mystery shopper online, donde testean ecommerce en lugar de un establecimiento, o el mystery calling, para evaluar el servicio por llamada telefónica.

La información y factores a tratar se establecen con la empresa. Los más comunes son:

  • Evaluación de la calidad del servicio al cliente. Se evalúa si los empleados llevan a cabo de forma rigurosa los procesos y tareas de venta a los estándares establecidos.
  • Identificación de la comunicación y ejecución las estrategias promocionales en el punto de venta de acuerdo a las políticas establecidas.
  • Evaluación sobre la capacitación de los empleados. Se evalúan aspectos como la actitud del vendedor, su imagen, los conocimientos sobre el producto o servicio, el cumplimiento de los protocolos, … En definitiva, ofrece pautas concretas sobre las áreas de mejora de los vendedores.
  • Valoración de los estándares de limpieza del punto de venta
  • Identificación de las debilidades y fortalezas que poseen tus competidores. Conocer el precio, las promociones y ofertas de la competencia ayuda a estar en constante movimiento para buscar mejorar los productos o servicios y hacerlos más competitivos en el mercado

Usando esta información, el mystery shopping elabora un informe donde se identifica las áreas de mejora y recomendaciones que incrementen las ventas y los beneficios de la empresa.

En Ybea Group desde el área de Consultoría Estratégica desarrollamos diversos planes y proyectos a la medida de nuestros clientes para darle la mejor solución a sus necesidades. Si esta interesado en nuestro servicio de Mystery Shopper no dudes en contactar con nosotros a través de nuestro teléfono 952275086 o envíe un correo a formacion@ybeagroup.com, le responderemos lo más pronto posible.

formacion hosteleria

Consiga la excelencia en la gestión de su negocio – Hostelería y Restauración

Si desea una mejoría o renovación de su negocio, en este artículo ofrecemos una serie de consejos que en caso de llevarlo a cabo eficientemente le asegurarán la excelencia.

1.-  Formación especializada para la administración de su negocio.

En Ybea Group ofrecemos cursos presenciales, on-line y mixtas que le otorgarán a usted o al gerente de su restaurante las herramientas, habilidades, tecnologías y equipo humano que necesita para alcanzar el éxito.

2.- Equipo que cumpla con los Cursos Básicos

En nuestra plataforma homologada por el SEPE podrás certificar a sus empleados de los títulos acreditativos y requeridos por ley para el sector de la restauración y hostelería como son Manipulador de alimentos y Alergias e Intolerancias Alimentarias. Además, puedes darle la oportunidad al empleado de seguir creciendo y autoformarse con nuestra amplia variedad de certificados que poseemos.

3.- Implementación de un buen sistema de seguridad alimentaria

Te damos el asesoramiento de seguridad alimentaria necesaria y trabajamos contigo para conseguir que tu empresa de cumplimiento a toda normativa necesaria:

  • Registro sanitario
  • Plan de higiene
  • APPCC (Análidis de Pelipros y Puntos de Control Críticos)
  • Diseño e implantación de manual de Autocontrol de Higiene APPCC
  • Formación de manipuladores de alimentos específica del sector
  • Análisis microbiológicos
  • Diseño de Plan Formativo
  • Asesoramiento Técnico
  • Adaptación a la nueva Ley de Alérgicos y Etiquetado

En caso de que quiera asesoramiento profesional de primera mano, puedes consultar nuestro servicio de consultoría para optimizar los procesos y recursos, reducir costes o mejorar la imagen que recibe los clientes de su negocio. Buscamos proporcionar soluciones reales y a medida a cada cliente.

Si desea más información póngase en contacto con nosotros a través del correo formacion@ubeagroup.com o en el teléfono 952275086, le proporcionaremos la atención adecuada y personalizada que necesita.

ISO 9001 ¿Cómo empezar cuando decido implantar un Sistema de Gestión de la Calidad?

ISO 9001 es una norma orientada a ayudar a las organizaciones que la utilizan a trabajar en busca de la excelencia. En ocasiones cuando una institución se dispone a implementar la norma de calidad ISO-9001 no sabe por dónde empezar, lo único que quiere es obtener beneficios.

Lo primero de todo, para conseguir los resultados que se desean, es entender el contenido de la norma y comprender qué es un Sistema de Gestión de la Calidad ISO9001 y cuáles son los requisitos que contiene.

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